食堂“细”要求，检查“严”把控

——市场监督管理检查组来园食堂专项检查

“民以食为天，食以安为先。”为切实抓好幼儿园食品安全工作，保障师生饮食安全，2023年2月9日上午，市场监督管理检查组来我园食堂进行日常监督检查。    

检查小组现场查看了我园食堂的布局设施、环境卫生、留样管理、各项制度的落实和工作人员的加工操作过程，仔细查验了工作人员的健康证、库房出入库记录、餐具的清洗消毒记录等材料。

检查组对各项检查内容进行了现场评价，他们充分肯定了我园的食品安全工作的同时，也就有关细节方面提出了更细致更严格更合理的要求。

我园将继续高度重视食品安全和食堂管理，按照“五常法”管理要求，深化食品安全意识，把食堂工作做细、做好、做实，切实保障师生舌尖上的安全！